ผู้บริโภคคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเมื่อพวกเขาเลือกรับประทานอาหาร ผู้ปลูกแมคคาเดเมียทั่วโลกกำลังใช้ประโยชน์จากความยืดหยุ่นตามธรรมชาติของต้นแมคคาเดเมียเพื่อปรับปรุงแนวทางปฏิบัติและผลผลิตในการปลูกที่ยั่งยืน สรีรวิทยาที่เป็นเอกลักษณ์ของต้นแมคคาเดเมียหมายความว่าต้นไม้แต่ละต้น
ถั่วที่ยั่งยืน เมื่อผู้บริโภคคำนึง สามารถกักเก็บคาร์บอนได้มากกว่าพืชอื่นๆ ต้นไม้ในสวนแมคคาเดเมียของออสเตรเลียโดยเฉลี่ยกำจัดคาร์บอนมากกว่า 14.5 ตัน
ต่อเฮกตาร์ต่อปีออกจากชั้นบรรยากาศ พวกเขายังเป็นพืชที่มีประสิทธิภาพน้ำมาก เมื่อต้นปีที่ผ่านมา Hinkler Park Plantations ซึ่งเป็นฟาร์มมะคาเดเมียขนาด 3,000 เฮกตาร์และซัพพลายเออร์ของกลุ่ม Marquis ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Bundaberg รัฐควีนส์แลนด์ มีผลบวกต่อคาร์บอนในอุตสาหกรรมนี้เป็นครั้งแรกของโลก
ด้วยการกักเก็บคาร์บอนและการลดการใช้พลังงานและปุ๋ย พวกเขาชดเชยการปล่อยมลพิษเทียบเท่ากับรถยนต์นั่งส่วนบุคคล 4,236 คันตลอดทั้งปี!
เรายังมั่นใจว่าใช้น๊อตทั้งตัวในการผลิต ในฟาร์ม ผู้ปลูกใส่เปลือกแมคคาเดเมียใต้ต้นไม้เพื่อปรับปรุงความสมบูรณ์ของดินและผสมปุ๋ยหมัก เมื่อตัดแต่งกิ่งผู้ปลูกจะแตกกิ่งเพื่อใช้เป็นวัสดุคลุมดิน เปลือกแมคคาเดเมียทั้งหมดจากโรงงานใช้เป็นเชื้อเพลิงหมุนเวียนเพื่อให้พลังงานแก่เปลือกถั่วแห้งหรือบดเป็นวัตถุดิบในสต็อก น้ำมันแมคคาเดเมีย จากผลพลอยได้จากการแปรรูปสู่สินค้ามีค่า
เมื่อพิจารณาว่าเป็นผลพลอยได้จากการแปรรูปแมคคาเดเมีย ปัจจุบันน้ำมันแมคคาเดเมียเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะที่เป็นที่ต้องการในอุตสาหกรรมบริการอาหาร การผลิตและร้านขายของชำ ตลอดจนเครื่องสำอางและโลกแห่งการดูแลส่วนตัว น้ำมันแมคคาเดเมียถือเป็นสารทดแทนที่ยั่งยืนสำหรับน้ำมัน เช่น น้ำมันมะพร้าวและน้ำมันปาล์ม
โดยมีผู้ผลิตจำนวนมากที่ต้องการรวมน้ำมันแมคคาเดเมียไว้เป็นส่วนหนึ่งของข้อมูลรับรองที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทั่วโลกต่างชื่นชมความอเนกประสงค์และประโยชน์ต่อสุขภาพและความงามของน้ำมันแมคคาเดเมียมากขึ้นเรื่อยๆ
ขณะนี้เราเห็นการเติบโตของอุปสงค์ที่เพิ่มขึ้นในภูมิภาคและภาคอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ ตั้งแต่สหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปไปจนถึงตลาดเอเชีย
น้ำมันแมคคาเดเมียเป็นผลิตภัณฑ์กลุ่มเล็กแต่กำลังเติบโตสำหรับ Marquis Group โดยมียอดขายปีต่อปีเพิ่มขึ้น 109 เปอร์เซ็นต์ในช่วงปี 2020 ถึง 2021 และเติบโตเฉลี่ยปีละ 60 เปอร์เซ็นต์ระหว่างปี 2018 ถึง 2021
วิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับแมคคาเดเมีย การเปลี่ยนแปลงของความต้องการของผู้บริโภคสำหรับผลิตภัณฑ์จากพืชมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มผลิตภัณฑ์ทดแทนนม ทำให้เรามีโอกาสสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ตามความต้องการ ที่ Marquis นักวิทยาศาสตร์การอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิต และผู้เชี่ยวชาญด้านการประกันคุณภาพทำงานร่วมกับผู้ผลิตอาหาร ผู้ค้าปลีก และผู้ค้าส่งทั่วโลก
เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์แมคคาเดเมียที่ไม่เหมือนใคร เราเห็นความสนใจอย่างมากในพันธุ์แมคคาเดเมียเพสต์ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะนมแมคคาเดเมียที่ไม่ใช่นม เนยถั่วบริสุทธิ์และผสม และส่วนผสมของเพสต์บริสุทธิ์สำหรับไอศกรีมและคุกกี้เป็นที่นิยม
สนับสนุนเนื้อหาโดย. เครื่องช่วยฟัง