ป้ายกำกับ: ถ่านเครื่องช่วยฟัง

รู้ไหมว่าคนส่วนใหญ่ที่หันมากินเจนั้นอาจจะเนื่องด้วยเหตุผลหลายๆประการที่แตกต่างกันออกไป เพราะบางคนอาจจะมองว่าการกินเจนั้นเป็นอาหารที่ดีและมีประโยชน์แถมยัง ทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารที่เพียงพออีกด้วย แต่กลับบางคนอาจจะมองว่าอาหารเจเป็นอาหารที่ไม่ค่อยมีประโยชน์

เพราะเราจะต้องหลีกเลี่ยงอาหารบางประเภทจึงอาจทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอซึ่งในมุมมองของการกินเจก็มักที่จะแตกต่างกันออกไป

เพราะโดยปกติแล้ว อาหารจะเป็นอาหารที่เน้นไปทางสุขภาพ ผักผลไม้ โดยเราจะละเว้นอาหารที่ทำมาจากสัตว์ แต่รู้หรือไม่ว่าแท้ที่จริงแล้วนั้นอาหารเจถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อุดมไปด้วยแคลอรี่ที่สูงมากๆ แถมยังอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวที่สูงที่สามารถเพิ่มโอกาสเสี่ยงทำให้ร่างกายของเรา เสี่ยงต่อการเป็นโรคร้ายต่างๆได้ง่ายมากขึ้นอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคเบาหวานหรือโรคอ้วนนั้นเอง เพราะไม่ว่าใครก็คงไม่อยากที่จะให้ตนเองนั้นเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วน เพราะทานอาหารเจ แต่ก็ไม่ต้องเป็นกังวลไป สำหรับใครที่ ถือศีลกินเจ วันนี้เราก็จะมาแนะนำเทคนิคง่ายๆในการกินเจอย่างไรไม่ให้อ้วนรับรองได้เลยว่านอกจากจะดีต่อสุขภาพร่างกายของเราแล้วยังไม่ทำให้เราอ้วนได้ง่ายอีกด้วย ไปดูกันเลย

1.การงดอาหารแปรรูป แน่นอนว่าหนึ่งในปัจจัยของการกินเจ

นั้นคนส่วนใหญ่มักที่จะเลือกทานอาหารแปรรูปกันอยู่บ่อยๆซึ่งรู้หรือไม่ว่าอาหารแปรรูปนอกจากจะเป็นอาหารที่ไม่มีประโยชน์แล้วยังอาจส่งผลกระทบต่อร่างกายของเราอีกด้วยเพราะโดยปกติแล้วจะมีสารอาหารที่ไม่เพียงพอแถมยังอุดมไปด้วย โซเดียมที่สูงซึ่งอาจเพิ่มโอกาสเสี่ยงต่อการทำให้เราเป็นโรคอ้วนได้ง่ายมากขึ้น ฉะนั้น ทางที่ดี หากเราเลือกที่จะกินเจเราก็ควรที่จะงดพวกอาหารแปรรูป แต่เน้นไปที่อาหารที่ดีและมีประโยชน์เพื่อที่ให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารที่เพียงพอนั่นเอง

2.การเพิ่มผักเข้าไปในเมนูอาหาร เนื่องจากผักถือเป็นหนึ่งในอาหารเจ

ที่หลายๆคนนั้นอาจจะชื่นชอบเพราะแน่นอนว่าผักผลไม้ส่วนใหญ่จะอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีและมีประโยชน์แถมยังเป็นอาหารเจที่ดีต่อสุขภาพของเราอีกด้วย ยิ่งเธอใครอยู่ในช่วงของการลดน้ำหนักขอบอกเลยว่าการเพิ่มผลักเข้าไปในเมนูอาหารที่เราทานอยู่บ่อยๆนั้นถือเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่ายของเราและช่วยลดโอกาสเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนในระหว่างกาลกินเจนั่นเอง

3.การงดคาร์โบไฮเดรต ถึงแม้ว่าสารอาหารประเภทนี้จะเป็นสารอาหารที่ดี

และมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเรามากแค่ไหนก็ตามแต่ถ้าหากเราทานมากๆก็อาจส่งผลกระทบต่อร่างกายของเราได้ เพราะอาหารประเภทที่มีคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่แล้วจะเป็นอาหารที่มี ไฟเบอร์น้อยแถมยังอุดมไปด้วยน้ำตาลที่ค่อนข้างสูง จึงอาจเพิ่มโอกาสเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนได้ง่ายในระหว่างการกินเจ เพราะฉะนั้นทางที่ดีเราควรที่จะงดหรือหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้ให้ได้มากที่สุดเพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีและไม่ทำให้เราอ้วนได้ง่ายนั่นเอง

สนับสนุนเนื้อหาโดย    ถ่านเครื่องช่วยฟัง

คำว่า “คอลลาเจน” มาจากภาษากรีก “kolla” ซึ่งแปลว่ากาว เป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายของเราซึ่งสร้างระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทั้งหมด ผู้เชี่ยวชาญมักเรียกมันว่าเป็นน้ำพุแห่งความเยาว์วัย

เมื่อเราอายุมากขึ้น ความสามารถในการสร้างคอลลาเจนของร่างกายจะเริ่มช้าลง ส่งผลให้ผิวหนัง เส้นผม เส้นเอ็น กระดูกอ่อน กระดูก ข้อต่อ อวัยวะ และลำไส้ของเราเริ่มสูญเสียโครงสร้าง ทำให้เกิดสัญญาณแห่งวัยและสุขภาพที่ไม่ดี

ปราศจากกลูเตนกับทิฟฟานี่คอลลาเจนประกอบด้วยกรดอะมิโนเป็นหลัก ซึ่งจำเป็นต้องได้รับจากอาหาร มีอาหารอร่อยที่ช่วยเติมเต็มคอลลาเจน แต่การเสริมอาจให้ประโยชน์กับคุณอย่างมีประสิทธิภาพและหลากหลายมากกว่าแค่ความงาม

การวิจัยพบว่าผิวของเราประกอบด้วยคอลลาเจนประมาณ 70% ในการศึกษาบางชิ้นพบว่าการบริโภคคอลลาเจนเปปไทด์ช่วยลดริ้วรอยรอบดวงตาได้อย่างมีนัยสำคัญถึง 20 เปอร์เซ็นต์ และผลนี้คงอยู่ยาวนาน1 การศึกษาอื่นๆ

แสดงให้เห็นว่าหลังจากใช้ 6 เดือน คอลลาเจนทำให้ลักษณะผิวดีขึ้นอย่างชัดเจนได้อย่างไร ในสตรีที่มีเซลลูไลท์ระดับปานกลาง2 และผิวแตกลาย คอลลาเจนประมาณ 33% ทำมาจากกรดอะมิโนโพรลีนและไกลซีน

ทุกวันนี้ การได้รับปริมาณการรักษาจากการรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวอาจเป็นเรื่องยาก โปรตีนคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ (ผง) เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มระดับคอลลาเจน ไฮโดรไลซ์หมายความว่าโปรตีนถูกย่อยสลายเป็นโมเลกุลที่ใช้งานง่าย สองแบรนด์ที่มีชื่อเสียงอย่างสูงคือ Great Lakes และ Vital Proteins (ฉันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องด้วย)

ประโยชน์ของคอลลาเจน การรับประทาน 2 ช้อนโต๊ะในมื้อเช้าและกลางคืนแสดงให้เห็นว่าเพียงพอต่อคุณประโยชน์ แทบจะไม่มีรสชาติหรือกลิ่นเลย

น้ำซุปกระดูกที่ใช้กันทั่วไปเมื่อหลายศตวรรษก่อนและเป็นที่นิยมอีกครั้งในปัจจุบัน อุดมไปด้วยคอลลาเจน แร่ธาตุ และคุณสมบัติต้านการอักเสบพิเศษอื่นๆ จากครัวหรือร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ คุณสามารถจิบน้ำซุปเช่นชาหรือใช้ซุปและผัดได้อย่างง่ายดาย น้ำซุปกระดูกมีโปรตีนสูงและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพทางเดินอาหารและลดการอักเสบ3

ในอาหารประจำวันของเรา ปลา เนื้อ กระดูก และเครื่องในเป็นแหล่งคอลลาเจนที่ดีที่สุด มังสวิรัติสามารถขึ้นอยู่กับถั่ว ชีส ไข่ และจมูกข้าวสาลี เคล็ดลับที่ดี: การเพิ่มวิตามินซีจากผลเบอร์รี่และผักใบเขียวจะช่วยเพิ่มการใช้ประโยชน์และการผลิตคอลลาเจน นอกเหนือจากแร่ทองแดงและสเตอรอลที่ได้จากว่านหางจระเข้4 คุณสามารถรับทองแดงได้จากแหล่งต่างๆ เช่น เมล็ดงาและเม็ดมะม่วงหิมพานต์5

นอกเหนือจากคุณประโยชน์ด้านความงามแล้ว กรดอะมิโนของคอลลาเจนยังสามารถเปลี่ยนแปลงชีวิตสำหรับทุกคนได้ ช่วยบำรุงอารมณ์ สุขภาพลำไส้ ข้อต่อ6 และอาการปวดหลังการออกกำลังกาย7 โพรลีนมีปริมาณสูง ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีความสำคัญในการรักษาบาดแผล8 และไกลซีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ยับยั้งที่สำคัญ รวมทั้งต้านการอักเสบตามธรรมชาติ9 เป็นที่สนใจอย่างมาก ในการวิจัยวันนี้

ด้วยการใช้อย่างต่อเนื่อง การต่อต้านริ้วรอย การย่อยอาหารที่ดีขึ้น การล้างพิษ การนอนหลับพักผ่อน7 การทำงานของสมอง และการลดน้ำหนัก ล้วนเป็นประโยชน์ของการบริโภคคอลลาเจนที่คุณรอคอยที่จะได้สัมผัส สำหรับพวกเราที่ต้องการเอาชนะเวลา ไม่เจ็บปวด และดูอ่อนกว่าวัย คอลลาเจนอาจเป็นอาวุธลับของคุณ

สนับสนุนเนื้อหาโดย    ถ่านเครื่องช่วยฟัง